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家常菜食谱:青韭鱿鱼丝,豉油爆豆腐的做法,

更新时间:2019-03-09

青红辣椒入油锅中快捷过油5-6秒沥油备用。

豉油爆豆腐

【制造原料】:豆腐,青红辣椒各半个,水发木耳,蒸鱼豉油,糖,蚝油,水淀粉,干淀粉适量,洋葱,蒜

【制作方法】:

鱿鱼切丝。青椒切段。

起锅放油烧热,投入鱿鱼、青韭、调料煸炒入味即可出锅。

【制作措施】:

淋入水淀粉勾薄芡,放入木耳、豆腐、青红椒快速翻炒。

世界上最美好的相遇,对小编这种吃货来说,可能就是找到了自己喜好吃的美食,各位吃货同好们是怎么想的呢?小编当初就把这些美食做法分享出来,还有各种美食方面的小常识也同样会分享哦,所以请大家带着新的心情让小编跟你一起领略美食范围的独特色彩吧!同时渴望大家可能多多供应见解跟倡导,万分感谢。那咱们开始吧,以下就是小编带来的美食内容了。

豆腐切小块,锅中倒入净水,参加适量盐,放入豆腐焯烫一下。

锅留底油,放入蒜末、洋葱丁炒香,加入蒸鱼豉油、蚝油、糖、1小碗清水煮开。

【制作原料】:鱿鱼,韭菜,色拉油,食盐,料酒,胡椒粉

捞出沥干水份,青红辣椒切丁,木耳洗净撕小块入开水锅中焯熟备用,洋葱切丁、蒜剁碎。

青韭鱿鱼丝

使芡汁包裹住豆腐即可。

鱿鱼丝用水氽透去碱,炒制的时候不会出很多汤。

沥干的豆腐撒入适量干淀粉颠匀,使每块豆腐都均匀裹上淀粉,成热的油锅中炸至名义金黄酥脆,捞出沥油。


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