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炒花生前多加这关键的一步,每一粒都酥香爽脆

更新时间:2018-11-05

2,花生米一定要冷油下锅,千万别急着开火。

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2,往锅里倒入半碗花生油,这个时候千万别急着开火,接着把沥干水分的花生米放入,冷油下锅,用铲子把花生米翻动一下。这就是炒花生前多加的关键一步,让每一粒花生米都粘上花生油。而后再开小火缓缓翻炒。这样做保障每一粒花生都酥香爽脆!

1,花生米洗清洁后必定要沥干水分,省得在炒时水遇到油会溅出。

4,这时先别急着把花生米取出,要让花生米留在锅中10分钟,锅底的余热能够让花生米更酥脆。

1,把生花生米洗干净,捞出放筛子上沥干水分。

准备食材:生花生米一盘,食用盐、白酒适量

3,在炒的过程中要始终翻动花生米,直到花生米发出噼噼啪啪的响声时,就证明花生米炒熟了,炒熟就可以关火。

一盘嘎蹦脆的花生米,绝对是酒鬼最佳的下酒菜。家里有饮酒的友人自己也可以在家炒花生米,特别是老公爱喝酒的更要常做哟。正所谓:想要抓住男人的心,就先用美食来满足他的胃。老公下班回来看到一盘爱人亲手炒的花生米,那是如许幸福的事,再搭配多少瓶白酒,相对是酒鬼最享受的时刻。那么要怎么才华炒出嘎蹦脆的花生米呢?今天小编手把手把炒花生米的教程分享给大家。有兴趣的友人可以跟着学起来!

做法

5,10分钟后把花生米盛出,趁还热滴多少滴白酒,接着撒上食盐。撒白酒可以让花生米更加香脆,而且不易受潮,可能保存几天都依然香脆。

小贴士:


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